Jakie włoskie dania najlepiej smakują latem?

Włoskie wakacje w Warszawie

Kto raz odwiedził Włochy, ten marzy o powrocie. Italia zachwyca nie tylko wspaniałymi krajobrazami, cudownymi plażami, ale również i wspaniałym jedzeniem, które można uznać za jedną z najważniejszych atrakcji turystycznych.

Aby jednak zasmakować prawdziwego, włoskiego smaku, wcale nie musimy lecieć na długie (i z pewnością ekscytujące) wakacje. Włoska restauracja w Warszawie to odpowiedź na twoje potrzeby i przede wszystkim marzenia o włoskich smakach.

W naszej restauracji znajdziecie dania idealne na upalne lato, które będąc w Italii na pewno mieliście okazję spróbować. A jeśli nie – czas to nadrobić!

Orzeźwiające włoskie dania

Włoską ucztę należy rozpocząć od dobrej przystawki. A w tej roli idealnie sprawdzi się tradycyjne – i to nieco mniej – carpaccio. Carpaccio z ośmiornicą w sosie pomarańczowym to idealne orzeźwienie na lato, bez którego już nie będziesz mógł wyobrazić sobie idealnego biesiadowania. Ośmiornica to kwintesencja włoskiej kuchni, a orzeźwiające pomarańcze dodają jej słodyczy i jednocześnie pobudzają apetyt.

Również foccacia podawana w towarzystwie oliwy, dojrzałych na słońcu pomidorów i bazylii to idealne połączenie na gorące dni. Taka przystawka jest warta grzechu, a na dodatek – bardzo zdrowa!

Dania główne na lato – czym zaskoczy nas włoska kuchnia?

Im cieplej, tym mniej mamy ochotę na ciężkie, polskie tradycyjne dania. Włoskie menu jest w takim wypadku doskonałą alternatywą, bowiem królują w nim potrawy lekkie. Owoce morze, świeże ryby, ale przede wszystkim grillowane warzywa!

Risotto z dodatkiem owoców morza czy grillowana ryba podawana w otoczeniu ziół zdecydowanie będą tym, czego najbardziej potrzebujesz. Ta lekkość dań włoskiej kuchni związana jest również z dodatkiem cytrusów oraz ziół bez których ciężko wyobrazić sobie włoskie smaki.

Małe danie, które zaskakuje – insalata!

Jeśli klasyczne danie główne to dla ciebie za dużo, zdecydowanie powinieneś sięgnąć po coś niezwykłego i zaskakującego, jak włoska inslata. Mimo, że wygląda niewinnie, we włoskiej kuchni stanowi doskonałą alternatywę dla pełnego dania głównego.

Zawdzięcza to idealnej kompozycji świeżych i grillowanych warzyw, a także dodatkom w postaci grillowanego mięsa, serów czy ryb. Insalata to coś, co koniecznie musisz spróbować!

Zakończ ucztę lekkim deserem!

Aby jednak włoską biesiadę uznać za zakończoną, koniecznie musicie sięgnąć po idealny deser. A we Włoszech to nie tylko obłędne lody, ale również lekka panna cotta czy kremowe desery z owocową nutą.

Jakie dania kuchni włoskiej są najlepsze na lato? Pytanie powinno raczej brzmieć, czy są jakieś, których latem lepiej nie próbować! Bo wszystkie włoskie dania latem sprawdzą się perfekcyjnie!